下味をつけなくても漬け込んだようなコクが生まれる
１．鶏肉は一口大に切る ２．フライパンに油を熱し、鶏肉を
上下を返しながらしっかりと火を
通す。
最後に照り焼きたれを絡ませ、
たれにとろみがついたら出来上がり
鶏もも肉・・・小1枚 照り焼きたれ みそたまり・・・大さじ1 砂糖・・・小さじ2 酒・・・小さじ1
