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グラタン文字入り.png

マカロニではなく豆腐を使うので罪悪感なく食べられます(笑)オーブンでグツグツしなくていいからすぐに出来上がり♪

青唐辛子味噌　Aページ用.png

​青唐辛子味で作れます

​材　料

豆腐・・・１丁

ホワイトソース・・・200g

​(粉末を溶いて使うもの、レトルト、缶詰など、市販品でOK)
 

ミソスプレッド

「青唐辛子味」・・・小さじ２

​

ベーコン、しめじ、ほうれん草、たまねぎ

（野菜はなんでも！）お好みでチーズ

作り方

１．豆腐は水抜きする

​

２．薄切りしたたまねぎ、ベーコン、

　　しめじ、ほうれん草を炒める

　　(ベーコンを使わないときはコンソ

　　メ少々で味付け)

​

​３．お鍋にホワイトソースを温め、

　　ふつふつしてきたらミソスプレッ

　　ドを入れてよく混ぜる

​

​４．水抜きした豆腐をさいの目切りに

　　してアルミカップに入れ、2をの

　　せ、３のソースをかける

​

​５．チーズをお好みでのせてトースタ

　　ーやグリルでこんがり焼く

  • 予め具材は炒めてありますから、トースターやグリルで焼いて豆腐に熱が通れば出来上がり

​

  • チーズをのせるとこんがりおいしそうに仕上がります

​

  • ホワイトソースにミソスプレッドを​混ぜてしまわず、あとでチョイ足ししてもＯＫ！

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